Het terras van de brouwerij Kaiser Konstantin in Keulen-Deutz biedt een adembenemend uitzicht op de oude stad, de dom en de Rijn. Bij een vers getapt Kölsch biertje genieten de gasten hier van traditionele Duitse en mediterrane gerechten - onafhankelijk van zon, wind of regen. Dat is mogelijk door de terrasoverkapping Perea P70 die als gastronomie-oplossing die ook visueel de hoge standaard van het bedrijf benadrukt.
Terwijl het interieur van de brouwerij op de Kennedy-Ufer 1 eenvoudig en modern is, biedt de buitenruimte een spectaculair uitzicht op de skyline van Keulen. Een effectieve zonwering op het terras is essentieel voor het welzijn van de gasten.
De vorige oplossing kon slechts beperkt worden gebruikt vanwege de windgevoeligheid en de onbeschutte locatie, wat een negatieve invloed had op de verkoop. Het bedekte ook maar een klein deel van het terras.
Daarom koos de brouwerij voor een pergola zonnescherm Perea P70 van WAREMA.
De installatie bestaat uit twee enkelvoudige installaties, elk met een breedte van vijf meter en een uitvaldiepte van vier meter. De ruimte van 40 vierkante meter biedt plaats aan in totaal ongeveer 30 mensen.
De elektrisch aangedreven zonwering is dankzij zijn staanders bijzonder stabiel. De speciale contra-trektechniek met tandriemen houdt het doek altijd strak en zorgt voor een hoge windstabiliteit tot windkracht 7. Het doek wordt bovendien gespannen gehouden door meelopende verstevigingsprofielen, wat ook zorgt voor een gecontroleerde afvoer van regenwater.
Dankzij het weerbestendige doek van het zonnescherm is het nu mogelijk om ook bij wisselvallig weer buiten te serveren. Dat vergroot niet alleen de catering ruimte, maar stelt de brouwerij ook in staat om flexibeler in te spelen op verzoeken van klanten. De Perea P70 is uitgerust met het hoogwaardige, waterdichte zonweringsweefsel Soltis W96.
Opvallend aan dit Rainproof-textiel is dat het, ondanks de hoge waterdichtheid, zeer transparant is en daardoor een behaaglijke sfeer met veel natuurlijk licht mogelijk maakt. Zelfs in fel zonlicht zorgt het weefsel voor aangename temperaturen op het terras, doordat het tot 97 procent van de uv-stralen tegenhoudt.
Wanneer de installatie gedeeltelijk geopend is, maakt het indruk met zijn visueel aantrekkelijke vouwtechnologie. Volledig ingeschoven is het doek betrouwbaar beschermd tegen weersinvloeden.
Aan de voorzijde van de installatie bieden verticale zonneschermen met easyZIP-geleiding zonodig bescherming tegen laagstaande zon, regen en wind. Het lichtdoorlatende schermdoek van screenweefsel is extreem windbestendig en biedt een zekere doorkijk naar de Rijn en de city aan de overkant.
Het consistente ontwerp van alle componenten benadrukt de hoge kwaliteit van de installatie en onderstreept de hoge normen van de brouwerij-gastronomie.
In de Kaiser Konstantin waardeert men vooral de nieuwe planningszekerheid voor grotere evenementen en de grotere flexibiliteit. Ook op warme dagen is het aangenaam om op het terras te zitten en bij slecht weer kan er bindend worden gereserveerd. De sterke wind aan de oevers van de Rijn vormt geen probleem voor de constructie.
In de avonduren, wanneer de lichtjes van de oude stad en de bruggen in het water worden weerspiegeld, ontvouwt de Rijn een heel bijzondere charme. Dimbare LED rails bevestigd aan de meelopende dwarsprofielen van het pergola zonnescherm creëren een sfeervolle ambiance op het terras.
Ze kunnen eenvoudig radiografisch worden bediend met de WMS Handzender plus. Hiermee kun je niet alleen de verlichting aanpassen, maar ook de afzonderlijke in- en uitschuiven van de afzonderlijke zonneschermen.
Gasten zo veel mogelijk buitengebeuren kunnen bieden, is een belangrijke succesfactor voor de horecaondernemer. Want steeds meer mensen geven ook als ze naar een restaurant of café gaan de voorkeur aan een tafeltje buiten, zonder dat het seizoen of jaargetijde daarop van invloed is. Daarom is het plaatsen van en beschuttingssysteem tegen zon en slecht weer onmisbaar.
Breid uw horecaruimte uit en vergroot uw toegevoegde waarde winstgevend.