Terrassen på bryggeriet Kaiser Konstantin i Köln-Deutz erbjuder en fantastisk utsikt över gamla stan, domkyrkan och Rhen. Här njuter gästerna av nytappad Kölsch och traditionell tysk mat eller medelhavsmat – oberoende av sol, vind och regn. Detta möjliggörs av terrasstaket pergolamarkis Perea P70, som som serveringslösning även visuellt betonar verksamhetens höga standard.
Medan bryggeriet på Kennedy-Ufer 1 har en enkel och modern inredning imponerar utomhusområdet med en spektakulär utsikt över Kölns skyline. Ett effektivt solskydd på terrassen är avgörande för gästernas välbefinnande.
Den tidigare lösningen var endast användbar i begränsad omfattning på grund av dess känslighet för vind och utsatta läge, vilket hade en negativ inverkan på omsättningen. Dessutom täckte den bara en mindre del av terrassen.
Därför valde bryggeriet en pergolamarkis Perea P70 från WAREMA.
Anläggningen består av två enkelanläggningar med en bredd på fem meter vardera och ett utfällningsdjup på fyra meter. Den 40 kvadratmeter stora ytan ger plats för totalt cirka 30 personer.
Det eldrivna solskyddet är extra stabilt tack vare sina stolpar. Den speciella motspänningstekniken via kuggremmar håller duken under spänning hela tiden och säkerställer hög vindstabilitet upp till vindstyrka 7. Medlöpande förstärkningsprofiler spänner tyget ytterligare, vilket säkerställer en kontrollerad dränering av regnvatten.
Tack vare den väderbeständiga markisduken kan uteserveringen nu drivas även vid ostadigt väder. Detta utökar inte bara det tillgängliga utrymmet, utan gör det även möjligt för bryggeriet att svara mer flexibelt på kundernas önskemål. Pergolamarkis Perea P70 är utrustad med det högpresterande, vattentäta solskyddstyget Soltis W96.
Det som är anmärkningsvärt med denna rainproof-väv är att den, trots sin höga nivå av vattentäthet, är väldigt transparent och på så vis skapar en feel-good atmosfär med mycket naturligt ljus. Även vid intensiv solstrålning säkerställer tyget behagliga temperaturer på terrassen och blockerar upp till 97 procent av UV-strålarna.
När den är delvis öppen övertygar anläggningen med sin optiskt tilltalande vikteknik. När den är helt indragen är duken tillförlitligt skyddad mot väder och vind.
På framsidan skyddar vertikala markiser med easyZIP-styrning mot låg sol, regn och vind. Den genomskinliga markisduken av screen-tyg är ytterst vindstabil och möjliggör en viss utsikt över Rhen och innerstaden som ligger mittemot.
Komponenternas genomgående design betonar anläggningens höga kvalitet och understryker bryggeri-gastronomins höga standarder.
På Kaiser Konstantin uppskattar man framför allt att man nu har planeringssäkerhet vid större evenemang och att flexibiliteten har blivit högre. Även under varma dagar kan man sitta skönt på terrassen och bokningar kan göras även vid ostadigt väder. De hårda vindarna vid Rhens strand utgör inga problem för konstruktionen.
Under kvällstimmarna, när ljusen från gamla stan och broarna reflekteras i vattnet, får Rhen en alldeles speciell charm. Dimbara LED-skenor, som är fästa på pergolamarkisens medlöpande tvärprofiler, skapar en stämningsfull atmosfär på terrassen.
De kan bekvämt styras trådlöst med WMS Handsändaren plus. Med denna kan du både anpassa belysningen och köra de enskilda markiserna in och ut.
En viktig framgångsfaktor för krögare är att använda de befintliga utomhusområdena på bästa sätt för att ta hand om gästerna. Allt fler människor, även inom restaurangbranschen, föredrar möjligheten att kunna vistas utomhus, gärna så lång tid om året som möjligt. Det är då ofta nödvändigt att installera sol- och väderskydd av hög kvalitet.
Utöka ditt cateringområde med sol- och väderskydd.